VILLA SCHINOSA Nero di Troia suché víno

Exkluzivní italské víno / 6 lahví, karton

Momentálně nedostupné
Kód: A01-217
Značka: VILLA SCHINOSA
2 196 Kč 366 Kč / 1 ks
Kategorie: Červená vína
Alkohol: 13 % obj.
Zbytkové cukry: 2 g/l
Celková kyselost: 5,1 g/l
Oxid siřičitý (celkový / volný): 85 / 20 mg/l

Oblast produkce: Severně od Bari - Contrada Schinosa - Trani, 70 m a.s.l.

Odrůda hroznů: 100% Uva di Troia

Vinifikace: hrozny se sklízejí na konci října. Macerace trvá 10-12 dní, aby se lépe extrahovaly aromatické látky a barva. "Rimontaggi" pro okysličení moštu se periodicky provádí při konstantní teplotě kvašení. fermentace.

Zjemnění: po několika dnech zrání v cementových nádobách leží víno ve 35 hektolitrových sudech vyrobených z dubu Slavonia, pak je před uvedením na trh rafinováno v lahvi po dobu 3-6 měsíců.

POZNÁMKY K ÚPRAVĚ: Intenzivní rubínově červená barva s oranžovými a fialovými odstíny. Na nos vydává náznaky fialové a černé bobule. Lehce kořenitá, na patře je kulatá, plná a docela tříslová. Toto víno dokonale ladí s pečeným červeným masem a zvěřinou; vynikající se zralými sýry. Nejlepší je otevřít láhev 30 minut před podáním.

Servírovací teplota: 18/20 ° C

Minimální odběr jeden karton 6 ks.

Cena za karton

Suché víno


Tiché víno v účetnictví aneb víno a DPH >

hrozny

 

Historie Villa Schinosa je založena na prastarých vinařských tradicích, které se dědí po několik generací. S houževnatostí a velkým odhodláním pokračuje poslední z dědiců, Corrado Capece Minutolo, na své cestě k dosažení nových cílů, díky čemuž tradice a inovace koexistují se silou a prozíravostí věřit v jeho práci.

 

Zpět do obchodu